Eén van de beste koekazen van Nederland. Gemaakt door de familie Van den Wijngaard, die ook verantwoordelijk zijn voor de onvolprezen "Wyngaard-kazen". Deze koekaas is perfect te combineren met de meeste, wat stevigere wijnen. Kijk voor de ideale combina Lees meer..
REYPENAER KAZEN
TRADITIONEEL GERIJPT 1 JAAR OUD
Van de "Meesterrijpers" van Nederland; de broers Jan en Rien van den Wijngaard en zus Riet, die samen ook verantwoordelijk zijn voor de onvolprezen "Wyngaard-kazen". Wijnhuis de Paap heeft deze unieke kazen al vanaf het begin in huis en maakt al deze jaren wijn/sijps-combinaties met dit heerlijke, ambachtelijke product. Wijnhuis de Paap heeft de volgende kazen op voorraad:
De Reypenaer is een "Gouda" zoals die vroeger werd gemaakt, ambachtelijk en maandenlang gerijpt. Veel "Gouda kazen" zijn vandaag de dag afkomstig van industriële producenten. De kazen rijpen in een constante en vochtige omgeving, met een minimum aan gewichtsverlies en worden zeer jong op de markt gebracht. Dat geldt niet voor de Reypenaer. Dankzij de historische rijping in het oude pakhuis in Woerden ontplooien deze kazen zich in all complexe facetten van aroma en smaak die een superieure kaas kenmerkt.
Bron: Reypenaer Proefboek
Verrassende combinaties van kazen en dranken - Marc Declercq & Marie-Cécile Thijs.
Eén van de beste koekazen van Nederland. Gemaakt door de familie Van den Wijngaard, die ook verant..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen